кухонное # очередное

Хлебушек на закваске у меня не вышел. Вернее вышел, но не совсем то, что в идеале хотелось бы видеть. Причём не вышел именно обьёмом. Опять. ТТ Вкус скорее всего – ок. Думаю надо с паром шаманить. Чтоб так быстро не образовывалась корка, убивающая обьём. =(

А вот паста с грибным соусом на сметане выходит отлично. В отличие опять таки от грибного соуса на сливках. Т__Т На первой руку набил так, что готовлю её за минут 30 на двух комфорках периодически отвлекаясь на плюрки и прочую инет-мрысь.

А вообще у меня комплекс. Каждый раз скармливая наготовленное мною угощая кого-то хавкой своего приготовления мне кажется, что они хвалят исключительно из желания не обижать. Особенно этот комплекс у меня вылазит когда итог моей готовки отличается от того, что должно быть в оригинале. А я знаю как правило КАК оно должно быть на самом деле! Т__Т Ну и к тому же у меня довольно своеобразные кулинарные пристрастия, которые в сочетании с интуитивной готовкой приводят к довольно странным результатам. Мне нравиться, а вот окружающим – хз. Вот и сидит в мозгу мысль “А вдруг на самом деле это не вкусно и хвалят они меня из вежливости?”. Такие дела…


Надо:
– научиться забивать и на этот комплекс
– пойти прогуляться. Чота я обожрался. =)
– прикупить белого сухого к пасте с грибами
– ну и позвать кого! Не гоже пить в одиночестве

Close Bitnami banner
Bitnami