Too hot for my brains, motherfuc..

Берём свежей, или не очень, клубники. Если есть – земляники, ибо она намного ароматнее. Аккуратненько, или опять же не очень, моем и чистим. Мнём ручками или иным девайсом годным для сего действа. Засыпаем сахарком и ставим на огонёк. Апасля сего не отходим от сотейничка – помешивая, доводим до кипения и сразу снимаем. За сим можно остановиться с нею. На часок-другой оставить на столе дабы остыло.

Берём фруктов разных – от крыжовника до бананов. (Хотя фрукты ли они? О__О) Чистим и режем дольками. Не мелко, но и не крупно. Так чтоб в рот на чайлой ложейке припихнуть можно было. Хорошо идут кусочками банаты с персиками и киви.

Бёрём смеситель, по иноземному блендером обзываемому, и вываливаем в него мороженого. Не много – полкило должно хватить. Поливаем сверху сие остывшей клубникой и взбиваем до пены. Мороженое должно быть очень плотным и холодным, а клубнику желательно ещё в холодильнике\морозильнике подержать. Получить в итоге мы должны массу густоты “Сметана Минская”. Ложку чайную воткнуть можно. Не падает – нормально, правильно приготовлено.

Массу розоватого цвету (если розовая али красная – мороженого вы пожалели) раскладываем по плошкам. Всерху посыпаем заранее приготовленными фруктами и подаём гостям.

Блиа, как же у меня в квартире жарко. Зимой в ванной тепло, а летом – прохладно. Я буду там жить. Надо только отрастить жабры.

Close Bitnami banner
Bitnami