Чтоб я ещё раз им поверил!

“Хуета какая-то!” – подумалось Тео, когда он пытался сделать пирожки из субстанции,
что в магазине гордо именовалось сдобным дрожжевым тестом.

Я боюсь разговаривать с бабушкой. Она мои слова понимает как руководство к действию. Вот вчера я сдуру обмолвился, что “надо бы набодяжить пирожков с повидлом и яблок в тесте на выходных”… А сегодня обнаружил кило некой субстанции в холодильнике. =\

Весь прикол в том. что это дрожжевое тесто на вкус совершенно не даёт понять отработали в нём дрожжи или нет. Поэтому я как идиот поставил тесто в ванну с горячей водой и стал ждать. Через полтора часа оно увеличилось всего раза в полтора. Тео забеспокоился, но подумал, что пофиг. Хотя подозрение закралось в душу.

А вот фраза в эпиграфе пришла в голову Тео во время раскатывания теста и формирования пирожков. Тесто рвалось и никак не хотело удерживать в себе начинку. Ладно. Времени много и можно добавить яйцо и муки и вымесить ещё раз. Тесто начало вести себя более вменяемо, даже раскатывалось до столь любимой толщины – бумажной.

Как итог пирожки получились непонятного вкуса, непонятной формы и непонятного цвета. Не подошли и вообще разочарован.

Close Bitnami banner
Bitnami